Chocochip Cookies By Mima Sinaga

Chocochip orange peel cookies judulnya tapi karena gak nemu orange peelny jadi di namai chocochip cookies aja hehe .. salah satu bakulan ku rasanya enak nyusu banget dan crunchy,yang mau nyoba buat saya sertakan resep nya

Bahan :
Anchor tin butter 100gr
Bakermix blend 20gr
Gula halus 75gr
Gula palm 100gr
Telur 50gr
Tepung protein sedang 225gr
SWMP susu bubuk 25gr
Baking powder 4gr
Garam 4gr
Vanilla 2gr
Choco chip 150gr
Orange peels 150gr

Cara buat:
1.Kocok Anchor tin butter,Bakermix blend,gula halus dan gula palm sampe creamy
2.Tambahkan sisa bahan lain secara bertahap,aduk hingga rata.
3.Bulatkan adonan 10gr,lalu pipihkan,panggang +/-150°c selama +/- 25 menit

Selamat mencoba ??