Chocolate Chips Cookies by Natasha Dimitri
Nurutin permintaan anak minta dibuatin kue karena ngeliat choco chips. Akhirnya buat chocolate chip cookies pakai double pan. Bentuknya nggak rapih .
Bahan :
– 130 gram palm sugar
– 160 gram gula pasir
– 170 gram margarin
– 1 butir telur
– 45 ml air
– 1/2 sendok teh baking powder
– 370 gram terigu protein sedang (tadi cuma ada 300 gram, sisanya pakai oatmeal)
– 1 sendok teh garam
– 150 gram chocolate chips
Cara :
1. Kocok margarin, palm sugar dan gula pasir selama 5 menit.
2. Tambahkan telur dan air. Kocok sampai lembut -+ 8 menit.
3. Masukkan terigu, baking powder dan garam. Aduk rata (aduk balik)
4. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata
5. Ambil 1 sedok makan, kemudian bulatkan, lalu pipihkan. Letakkan di loyang yang sudah dioles mentega. Panggang 15-20 menit pada suhu 160 derajat celcius.
Karena tadi saya tidak pakai oven, jadi tidak pakai loyang, langsung taruh di teflon tanpa diolesin mentega.
Pas udah mateng, agak lembab. Diangin-angin sebentar baru kering. Mungkin karena tidak pakai oven.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10202188352685791&set=gm.561327130633302&type=3&theater
baca juga olahan chocolate cookies kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
