Saya tidak tahu, kesalahan saya hingga dikudeta juga sama program komputer tidak bisa kirim resep…dengan gambarnya… ?
Ini adalah Episode Kedua dari Cerita mengenai Adonan.
Coklat Lava ini Terbuat dari bahan yang khas untuk adonan aduk (tepung, gula, telur dan lemak (Butter atau Margarine))
(mirip dengan adonan biskuit, hanya adonan aduk ini memakai lemak)
Coklat Lava by Doni Kusumah (Mang Odon)
Bahan
200 gram Butter
200 gram Coklat Block Dark
300 gram Gula Pasir
110 gram Tepung Terigu
6 Butir Telur
Cara membuat:
@ Cairkan coklat dan butter dengan cara di tim (jangan ada air masuk ?)
@ Aduk rata telur dan gula pasir, masukkan tepung terigu. Aduk rata.
@ Bila coklat butter telah tercampur, satu dan campurkan dengan adukan telur-gula tepung.
@ Aduk rata adonan menjadi satu. Dinginkan dikulkas
@ Setelah adonan coklat mengental (2 jam) isi ke dalam ring saji yang pinggirannya telah diolesi butter/ minyak.
@ Alasi bawah Ring Saji dengan kertas kue.
@ Masukkan adonan setengah dari Ring saji…karena dengan panas dia akan mengembang.
@ Masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan 180° Celsius (Ring saji saya ukuran 6 × 6). Panggang selama 13-15 menit.
@ Cara pemotongan/ mengeluarkan dari Ring Saji…diamkan 1 menit dan mulai potong dengan pisau dari satu arah gerakan pisau cukup di tarik menempel pada Ring Saji.
Selamat bersenang senang ?
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1076422985790378/
simak kreasi lava cake kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECoklatLava
