Cookies Praline au Chocolate by Vetrarini Leroy
Bahan:
350 gram tepung terigu.
150 gram butter suhu ruang.
250 gram gula pasir.
2 butir telur utuh.
100 gram coklat batangan potong kasar.
100 gram praline (campuran kacang-kacangan mbak ada almonds, noisettes dll yang dicacah kasar dimasak caramel, biasanya aku beli jadi)
5 gram fermipan.
Sejumput garam.
Vanila secukupnya.
Cara membuat:
-Dalam wadah masukkan butter dan gula mixer hingga tercampur rata lalu masukkan garam,vanilla dan telur mixer sebentar biar tercampur rata.matikan mixer.
-masukkan tepung dan fermipan, mixer kembali, jika adonan sudah rata tercampur masukan praline dan coklatnya ,mixer kembali sebentar matikan mixernya.
-Siapkan plastik cling wrap ambil adonan letakkan bentuk memanjang lalu bungkus.
-Diamkan 30 menit dalam kulkas hingga adonan sedikit keras memudah kan nantinya untuk dipotong.
-Siapkan loyang alasi dengan kertas roti.
-Keluarkan adonan dari kulkas buka plastiknya lalu potong-potong tebalnya sesuaikan selera letakkan dalam loyang.
-Diamkan 10 menit.
-Panggang 180 drajat selama 20 menit hingga matang.
-Keluarkan dari oven letakkan dalam rak hingga dingin. cookies siap dinikmati.
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207264327398699&set=gm.833131236786222&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
