By : Putri Rara
Bahan :
-500 gr kentang kukus haluskan
-2 butir telor
-½ kaleng jagung manis siap pakai atau bisa di ganti 1 Buah wortel parut keju.
-100 gr cheddar cheese atau menurut selera ukurannya. Aku cuma pakai 50 gr
-1sdm tepung custard
-daun sledri iris halus
-½sdt lada bubuk ( jika suka )
-½ sdt garam halus ( jika suka )
Cara membuat :
Kocok lepas telor masukkan semua bahan aduk sampai tercampur rata .
Tuang adonan di loyang yang sudah di olesi minyak atau mentega agak tekan biar padat Dan ratakan .
Lalu kukus ±30 menit , angkat dinginkan ,
Setelah dingin iris menurut selera lalu gulingkan rata di tepung maizena ,
Lalu simpan di freezer ± 2 jam ,
Keluarkan Dan goreng di panas minyak banyak dengan api sedang sampai mengapung Dan kekuningan .
Angkat tiriskan Dan siap di nikmati dengan cocolan menurut selera ,
