dadar gulung anti sobek isi unti nangka
bahan kulit;
250 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung tapioka
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan gula pasir
sejumput garam
1 butir telur
700 mili air
pasta pandan/coklat sesuai selera
cara;
?campur semua bahan kulit aduk rata/bisa diblender lalu disaring
?tuang 1 sendok sayur diteflon(saya pakai ukuran 14) lalu isi unti dan gulung
bahan unti;
kelapa secukupnya(jangan terlalu tua)kupas kulitnya parut
nangka potong dadu/bisa di ganti durian/sesuai selera
gula merah secukupnya
sejumput garam
daun pandan
cara;
campur semua bahan lalu masak sampai matang
tips agar kulinya berongga;
telflonya harus panas ya waktu nuang adonanya
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2622791797820148/
baca juga olahan dadar gulung kami yang lain disini
