BAHAN KULIT:
2 btr telur
250 gr tepung terigu
800 ml santan
1 sdt garam
1sdm munjung margarin, cairkan
1sdm coklat bubuk Nesquik
BAHAN ISI:
pisang kukus sampai matang
mesis
Kelapa rebus bersama daun pandan, gula merah, garam, aduk sampai air habis & kering
CARA MEMBUAT:
DADAR:
Taruh tepung dalam wadah, garam, santan, telor yg sudah dikocok, aduk rata
Masukkan margarin cair
Kalau bisa disaring dulu sebelum dicetak, supaya adonan mulus tidak ada yang bergumpal
Siapkan wajan dadar teflon
Tuang adonan coklat bergaris (4 garis)
Masukkan 1 sendok sayur adonan putih, bentuk dadar tipis
Angkat, isi dengan isinya dan bentuk
baca juga olahan dadar gulung kami yang lain disini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/480216458744370/
