#RESEPLANGSUNGENAK
CUMA 1 x PROFING dan Coba gabungin 2 tepung ini hasilnya lembut dan empuk tahan lama, BENERAN.. COBAIN DEH..
Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama
By. Senyum keluarga
Bahan Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama
- 400 gr Tepung protein tinggi
- 100 gr Tepung protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 sdt ragi
- 90 gr gula pasir
- 300 ml susu cair
- 60 gr margarin
- ¼ sdt garam
Isian :
100 gr Selai coklat
Video cara pembuatannya lihat disini ya bunda
Cara membuat Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama
- masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam kedalam wadah
- uleni hingga tercampur, setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis
- bagi adonan dengan berat 50 gr masing-masing atau disesuaikan selera, bulatkan atau rounding
- profing 45 menit sambil di tutup adonan dengan kain
- goreng dengan minyak yang panas dengan 1 kali balik saja
- lubangi tepian donat dengan sumpit,gulingkan ke gula halus lalu masukkan selai coklat
simak juga kreasi resep donat bomboloni anti gagal kami yang lain
