Donut Cookies by Devie Djatnika
Bahan A:
120 gram mentega wysman
80 gram margarin blue band
100 gram gula halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanila essence
1 butir telur
Bahan B:
1/2 sdt baking powder
60 gram susu bubuk
400 gram terigu segitiga
25 gram maizena
Cara membuat:
-Bahan A dikocok 2 menit kecuali telur. Setelah 2 menit masukkan telur kocok rata sebentar aja.
-Masukan bahan B aduk rata pakai spatula.
-Istirahatkan 10 menit kemudian giling dan cetak.
-Panggang setengah matang hias dengan icing sugar.
-Panggang kembali.Api sedang ya jangan terlalu panas.
Bahan Icing sugar
75 gram putih telur
50 gram gula tepung
1/2 sdt cream of tartar atau 1 sendok makan air jeruk nipis
250 gram gula tepung
10 gram maizena
1/2 sdt essence lemon
Cara membuat:
-Putih telur dikocok sampai berbusa, masukan cream of tartar,kocok kembali sambil sedikit sedikit masukan gula tepung yang 50 gram.
-Kocok sampai putih masukan campuran gula tepung, maizena sedikit sedikit kocok terus sampai kaku kental terakhir masukan essence lemon.
-Adonan siap di pakai beri pewarna sesuai selera
-Hiasan bisa pakai coklat chip, gula warna warni, oreo bubuk, dll
Ok semoga bermanfaat ya bun
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=217734435279446&set=gm.978457838920227&type=3&theater
baca juga olahan donat kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEdonutcookies
