Hallo LE Lovers,
Le Gulopuan setor resep Ke 2 ya ,masih dalam rangka memeriahkan lomba kreasi resep berbahan tepung melinjo dan tepung kelapa h2 ,resep kedua ini rasanya tradisional banget ,perpaduan antara tepung ketan ,tepung kelapa dan melinjo nya dibalut lelehan gula aduhai membuat engkok ini jadi enak sekali ,pulen nya ketan rasa kelapa dan rasa melinjo nya bikin ga bisa berhenti makan loh apalagi ditemani sama secangkir kopi 
Engkok GenCo
Bahan:
250gram tepung ketan
100gram tepung melinjo H2
125gram coconut flour H2
300ml air
Garam secukupnya
Cara buat :
Campur jadi satu bahan kering,lalu tambahkan air sedikit-sedikit Hingga bisa di kepal. Lalu ambil sedikit adonan kepal-kepal bentuk bulat memanjang lalu goreng dengan api kecil hingga kekuningan
Karamel
Gula 250gram
Air 80gram
Masak gula dan air
Masak hingga gula larut
Lalu masukkan engkok aduk cepat lalu sajikan .
#kreasiresepH
#kreasiresepH2langsungenak
#H2celebratelife
#langsungenak
Eka Cahya Permana
Riani Semangat
Ria Liana
Archita Ningrum Annisyah
Susana Buntoro
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1865493776883291/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEEngkokGenco
