Es Campur Degan Buatan by Catharina Maria Sri Sumarti
Bahan:
Degan buatan:
250 mL air kelapa
1 bks (65 mL) santan kara
1 sdm gula
1 bks nutrijell plain
Sirup:
200 gr gula pasir
250 mL air
Air jeruk nipis secukupnya
Essence sesuai selera
Pelengkap:
Alpukat
Nanas
Mangga kweni
Kolang kaling
Es batu/ es serut
Cara membuat:
Degan buatan: campurkan air kelapa dengan santan, gula, nutrijell, masak sampai mendidih, dinginkan. Simpan di kulkas minimal 1 jam. Keluarkan dan kerok nutrijell yang sudah mengeras, sisihkan.
Sirup: masak gula dengan air sampai larut, beri jeruk nipis, saring. Tambahkan essence sesuai selera, sisihkan.
Penyajian: siapkan mangkok, isi dengan degan buatan, potongan alpukat, nanas, irisan manga kweni, kolang kaling. Beri es batu/ es serut, tuangi sirup buatan atau bisa juga sirup siap pakai. Es campur siap dinikmati.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1186615588021871&set=gm.833072326792113&type=3&theater
baca juga olahan degan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
