Es Lilin by Puspa Ambar Sari
Jualan receh membantu banget yak disaat tanggal tua begini,Alhamdulilah jualan es lilin 2 hari laku 600 bijian,tapi seperti nya lebih
Bahan es lilin
- Air 2 L
- Gula setengah kilo
- Susu Kental Manis/susu bubuk/ 1 kaleng .Susu kental manis full krimer contohnya seperti Susu kental manis dairy star cocok banget ini buat bikin es, karena memang full krim
- Tepung maizena 6 sendok makan lebih juga boleh tergantung seberapa airnya
- Buah buahan secukupnya
- Santan kara ukuran paling kecil 1 bungkus
- Sejumput garam
Cara buat Es Lilin
- -Siap kan air 2 L(saya pakai air isi ulang)
- -6 sendok tepung maizena aduk kedalam air yang ada dipanci ,tuang gula, santan dan susu aduk rata. jangan sampai ada gumpalan lalu nyalakan api jangan ditinggal ya aduk sampai berat (mirip lendir agak kental). Lalu dinginkan
- -Kupas buah seperti sirsak/alpukad/mangga/jambu ,lalu blender dengan adonan yang dipanci (ndak usah ditambah air lagi)
- -Dah siap tinggal bungkus,kalo mau dijual lagi saya pakai plastik 3,5cm .
Ini es nya lembut banget yak semakin banyak maizena dan susu nya semakin lembut es nya 11 12 lah sama es krim
Dan berasa banget buah nya. . aman dan cocok untuk anak yang susah makan buah-buahan
Saya jual seribuan ya bunda
Selamat mencoba ibu-ibu semoga bisa membantu.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leeslilin
