Getuk By Olivia Hillius
Selamat siang warga LE…
Tempo hari ngeliat postingan bunda Kristina Maria bikin getuk dicetak, cantik jadi kepikiran lah pengen bikin juga.. Cocok buat isian kue tampah, dan acara2..
Bahan:
– 1 kg singkong, kupas, potong-potong, cuci bersih
– 100- 200 g gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan dengan selera masing-masing)
– 2sdm mentega
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt vanili bubuk
Taburan :
– 1/4 butir kelapa, kupas kulit arinya lalu parut kasar
– sedikit garam
Cara Pembuatan Taburan :
Dicampur lalu dikukus dulu sebentar.
Cara Membuat Getuk Singkong :
– Kukus singkong hingga matang. Angkat.
– Selagi panas, haluskan/tumbuk singkong bersama gula pasir dan garam mentega hingga tercampur rata. Bagi dan beri pewarna..
– Cetak singkong yg sudah ditumbuk tadi dg menggunakan cetakan mooncake atau bisa pakai cetakan apa saja.
– Sajikan dengan kelapa parut.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10210118011760159&set=gm.1134604939972182&type=3
baca juga olahan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
