Getuk Lindri by Didi Susana Kristi

Getuk lindri untuk buka puasa nanti sore

Bahan:
– 1kg singkong
– 1 sdt vanili
– 100 gram gula halus (gula sesuai selera ya, kalau saya tidak suka terlalu manis)
– 1/2 sdt garam
– pewarna makanan

Taburan:
Kelapa parut ditaburi 1/2 sdt garam halus. Aduk rata. Kukus. Angkat dinginkan

Cara membuat getuk lindri:

– Kukus singkong sampai matang, angkat, tumbuk selagi panas
– Siapkan gilingan daging, giling singkong sampai lembut, beri pewarna makanan sesuai selera
– potong/bentuk sesuai selera (bentuk panjang-panjang dan seperti digulung, karena saya gulung langsung setelah keluar dari gilingan daging)
– sajikan dengan taburan kelapa parut.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1412998355466171/

{{post_title}}

Getuk Lindri by Didi Susana Kristi