##ResepLangsungEnak
Assalamualaikum
Bikin cemilan dari kulit lumpia yuk
Udah pernah makan atau bikin lumpia Semarang ngak nih
Bagi yang belum
Wajib di coba
Karena super duper enak
LUMPIA SEMARANG
Resep : @deviirwantari
Recook : @Unyil_ginuk
Bahan – bahan lumpia semarang
30 lembar kulit Lumpia
1 butir putih telur, untuk perekat
Bahan Isian :
350 gr ayam filet cincang
250 gr rebung cuci bersih lalu rebus sebentar (potong korek api)
1 kuning telur
1 batang daun bawang,cincang
2 sdm saos tiram
1 sdt garam halus
2-3 sdt gula (sesuai selera)
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
10 bawang merah
5 bawang putih
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
Cara Membuat lumpia semarang
- ISI : tumis bumbu halus , masukan telur orak arik, baru ayam dan cincang tumis sampai matang, biarkan mengeluarkan air masukan rebung tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata biarkan sampai airnya menyusut, koreksi rasa.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 2 sdm lalu beri putih telur di semua ujung kulit lumpia dan lipat bagian sisinya, lalu gulung, lakukan sampai habis
- Goreng lumpia sampai matang bewarna kuning keemasan, Angkat. Siap disajikan
- Bisa juga ya di simpan di Frozen kalau tidak langsung di goreng , jadi bisa goreng kapanpun
another cooking recipe about lumpia is here
