#RESEPLANGSUNGENAK
Bismillah
Salah satu jajan tradisional yang berbahan dasar dari singkong
Ada yang suka ngak nih
Bikin sendiri yuk lebih puas
Gethuk Lindri
Bahan – bahan :
- 1 buah singkong ( sedang )
- 3 SDM gula pasir
- 1 tetes pasta warna ( saya pakai pink )
- 1/4 butir kelapa
- 1/2 sdt garam halus
- 1 lembar daun pandan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4357764814322829/
simak juga kreasi gethuk kami yang lain di sini
Cara Membuat :
- Kupas singkong, cuci bersih lalu kukus sampai empuk banget , sisihkan
- Setelah itu , haluskan singkong dan gula pasir ( saya jojoh pakai roling pin kayu, di alasi dengan plastik, sampai rata )
- Setelah itu bagi singkong menjadi 2,
- Satu bagian saya beri warna merah muda ( pink) lalu aduk dan uleni sampai warna berubah menjadi pink
- Gelintir korek api
- Lalu Bentuk persgi panjang , alasi daun pisang, kukus sebentar 5 menit aja
- Sekalian kukus parutan kelapa di kasih garam dan daun pandan
- Setelah 5 menit angkat , sajikan , taburi atasnya dengan parutan kelapa
- Gethuk lindri siap di nikmati
