Selamat malam bunda, ini postingan pertama aku kacang goreng daun jeruk asin dan pedas dan aku jual juga perkemasan mudah mudahan bisa jadi inspirasi bunda bunda.
Bahan:
1kg kacang kupas
1liter santan
1sdk garam
20 lembar daun jeruk
8siung bawang putih
Secukupnya penyedap rasa.
Cara buat :
-Cuci kacang kupas dengan air bersih
-Ulek bawang putih+garam
-selanjutnya didihkan santan aduk jangan sampai pecah
-masukan kacang kupas dan bumbu bawang putih dan daun jeruk
-tes rasa jika sudah cukup matikan dan diamkan kurang lebih 2jam supaya bumbu meresap.
-Selanjutnya goreng kacang dengan api sedang dan kacang goreng daun jeruk asinnya siap di sajikan.
Untuk bumbu pedasnya saya pake:
Bawang putih
bawang merah
cabe rawit
cabe merah
gula merah
daun jeruk
cara membuat:
-Semua bahan di ulek dan di tumis dengan daun jeruk
-setelah itu masukan kacang yang sudah di goreng tadi .
-masak dengan api kecil supaya kacang tidah mudah gosong.
Semoga bermanfaat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1163030910462918/
simak resep kacang goreng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkacanggorengDaunjerukasinpedas
