Kastengel by Mom’s Berami
Kastengel ku super ngeju dan renyah… paling seneng kalau di rumah ada yang minta dibuatkan kue ini.
Karna ini riquest anak gadis ku minta yang super ngeju jadi keju nya aku buat double.
Resep kastengel :
Bahan A :
Butter 250 gr
Margarin 50gr
Kuning telur 3 butir
Emplek 1/2 sdt
Bahan B :
Keju edam 150gr
Keju parmesan 150gr
Bahan C :
Tepung terigu 450 gr
Maizena 25 gr
Susu bubuk 25 gr
Baking powder 1/2 sdt
Bahan D :
Kuning telur 2 butir
Air 1sdt
Minyak 1 sdt
Keju kraft secukupnya untuk taburan
Cara membuat :
-Mix bahan A sampe mengembang
-Masukan bahan B mix hingga rata
-Masukan bahan C aduk memakai spatula hingga rata
-Ambil adonan gilas dengan roling pin ketebalan 1/2cm oles dengan bahan D lalu potong-potong ukuran 6x2cm
-tata di loyang panggang dengan suhu 120 derajat.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1087413917981340&set=gm.991821857583825&type=3&theater
simak juga resep kastengel kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKastengel
