Kastengel Bunda Sukmasari Ahmad
Recook by Zahidah Kitchen
Pertama kali buat kastengel pake teflon simple dan sebentar
Kastengel Teflon by Ummu Zahidah
sumber: Sukmasari Ahmad
Pertama kali buat kastengel pake teflon simple dan sebentar
Bahan :
* 4 sdm margarin
* 8-10 sdm tepung terigu
* 2 butir kuning telur untuk adonan
* 2 sdm susu bubuk dancow ( saya pakai 1 bungkus )
* 2 sdm maizena
* 1 butir kuning telur untuk olesan
* 2 sdm gula halus ( kalau mau lebih ke asin gunakan 1 sdm atau tidak sama sekali, tadi saya menggunakan gula pasir yang saya blender halus )
* keju parut secukupnya
cara buat :
1. campur margarin dan kuning telur, kocok hingga rata menggunakan garpu
2. tambahkan susu bubuk, keju parut, tepung terigu, maizena, dan gula halus lalu uleni hingga kalis
3. gilas rata hingga ketebalan 1 cm
4. cetak persegi ( saya ga punya cetakan jadi saya potong-potong menggunakan pisau ) lalu olesi kuning telur dan tabur keju
5. panaskan teflon atas nya saringan panci yang sudah di olesi margarin, pakai api kecil tutup dengan tutup panci, panggang sekitar 20-30 menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1375662212533119/
baca juga olahan kastengel kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekastengel
