Kembang Gula by Windy Rahayu Basuki
Selain kue getas…kue tradisional yang satu ini juga kue kesukaan saya waktu kecil.kue kembang gula namanya..manis-manis gurih.perpaduan kelapa muda dan gula.
Ini kue apa…kata anak” saya.
Ini kue kesukaan mama waktu kecil jawab saya .setelah mereka mencoba mereka suka.
hmmm enak ya ma…katanya
Dan ini mudah sekali lho bikinnya.yang mau nyoba silahkan disimak resepnya.
Bahan :
– 1 buah kelapa muda parut lebar
– Gula 200 gr
– Air 100 ml
– Sedikit garam
– Pewarna makanan merah, kuning, hijau
Cara :
– Parut kelapa muda
– masak air dan gula.
– setelah air gula bergelembung, masukkan kelapa parut
– masak sampai air gula sedikit menyusut
– lalu bagi dan beri pewarna
– lalu dimasak lagi sampai mengkaramel.
– cetak diloyang lalu jemur sampai kering.
~ Selamat mencoba
#KopdarAkbarLangsungenak2018
#KompetisijajananNusantara
#KopdarAkbarLangsungenakBali
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lekembanggula
