#Reseplangsungenak
kemungkinan gagal tipis Talam Tepung Beras by Nita Andriani sekarang insha Allah selalu bikin karena buatnya mudah dan kemungkinan gagal tipis hehehehe..
Bisa pakai loyang besar atau cetakan yang ada di rumah..
Talam Tepung Beras
bahan:
Lapisan hijau:
500 mili santan matang
125 gram gula
50 gram tepung sagu
125 gram tepung beras
1 sendok makan pasta pandan (saya pakai ekstrak daun suji dan daun pandan)
1/2 sendok teh garam
caranya : semua adonan dicampur jadi satu sisihkan
bahan lapisan putih:
20 gram tepung beras
200 mili santan matang
35 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
caranya: campur semua jadi satu
penyelesaian:siapkan kukusan alasi tutupnya dengan kain untuk mencegah air menetes ke adonan setelah kukusan panas tuang adonan talam hijau kedalam cetakan masing2 satu sendok makan lalu kukus ±10 menit pada masing2 tiap lapisan (gunakan api sedang) jangan lupa olesi cetakan dengan minyak sebelum adonan dituang. Masak sampai matang. Angkat. Baru matang memang agak lengket tapi nanti begitu dingin dia jadi lebih padat. Lepas dari cetakan setelah dingin.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4014206668678647/
baca juga resep kue talam kami yang lain di sini
