Klepon Labu Kuning by Anik Shafir

#RESEPLANGSUNGENAK

Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Waluh jauh dimata dekat dihati”
Bingung juga pas tau tema posting Minggu ini. Baiklah saya coba yang gampang saja deh,. Klepon labu kuning. Berikut resepnya

Klepon Labu Kuning –

Bahan :

• 150 gr labu kuning (kukus dan haluskan)
• 75 gr tepung tapioka
• 50 gr tepung protein sedang (me: seg**iga biru)
• 1/4 sdt garam
• 1/2 SDM gula pasir
• 100 gr gula merah (sisir halus)
• 1/2 butir kelapa (diparut dan kukus sebentar)

Cara membuat :

1. campur tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam sampai rata,. Baru masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan. Campur sampai adonan bisa di pulung.
2. masak air di dalam panci, sambil menunggu adonan yang akan kita bentuk.
3. ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan gula merah yang sudah disisir. Tutup kembali adonan, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
4. tunggu sampai adonan mengambang,. Baru ambil adonan dari dalam panci dan tiriskan.
5. guling gulingkan diatas kelapa yang sudah dikukus.
6. klepon labu kuning siap dinikmati.

#BonitaJanjianPosting
#LEWaluh/labukuning
#Langsungenak
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3722238417875475/

baca juga resep klepon kami yang lain di sini