#RESEPLANGSUNGENAK
Nastar Jagung
Resep : Bundane Iqmal
Recook : Unyil ginuk
Bahan – bahan Nastar Jagung
- 150 gr tepung terigu
- 2 SDM tepung maizena
- 100 gr mentega
- 1 kuning telur
- 2 SDM gula halus
- 3 tetes Pewarna kuning dan 2 tetes hijau
- Selai nanas
Bahan olesan :
Kuning telur + 1 sdt minyak goreng (campur)
Cara membuat Nastar Jagung
- Ayak tepung terigu dan meizena , lalu campur dengan gula halus ,kuning telur dan mentega ,
- Aduk dan uleni, setelah di uleni bagi adonan menjadi dua
- Adonan pertama yang banyak berwarna kuning , adonan ke dua sedikit saja ( 2 SDM beri pewarna hijau untuk membentuk daunnya) bentuk bulatan dan simpan di kulkas selama 30 menit
- Setelah 30 menit, ambil adonan berwarna kuning ,lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas, lalu gulung lonjong gak oval membentuk seperti jagung, untuk garis kotak kotaknya saya buat dengan penggaris
- Setelah itu ambil sedikit adonan warna hijau untuk membentuk daunnya ,( bentuk lonjong lalu bentuk bengkok menjadi dua sisi , sisi yang kiri agak panjang di banding sisi yang kanan) lalu tempel ke bagian atas bentuk jagung
- Lalukan sampai adonan habis
- Lakukan sampai adonan habis ,lalu panggang kurang lebih 30 menit api cenderung kecil ( saya pake oven tangkring
- Setelah 20 menit ,keluarkan kue dan olesi dengan kuning telur campur minyak goreng sedikit ,lalu panggang lagi 10 menit
- Setelah matang, keluarkan dan hidangkan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4066288870137093/
simak juga https://bit.ly/3xKDfaWkreasi nastar kami yang lain di sini
