Kue Kering Semangka/Water Melon Cookies by Sweetie Santi
Sumber: buat resep
Bahan:
350 gr tepung terigu
120gr blueband
100gram keju/mentega
2 sdt maizena
150 gr gula halus
2 buah kuning telur
sedikit garam dan baking powder
1 sdm chocolate bubuk.
pewarna merah dan hijau.
Air jika perlu.
Cara Membuat :
-Jadikan satu keju, blueband dan gula halus mixer sampai halus, kurang lebih 3-4menit atau aduk manual.
-Tambahkan kuning telur,terigu, maizena, baking powder, garam campur dan aduk atau uleni semua bahan sampai adonan kalis,tapi tidak elastik ya.
-Tambahkan air setetes demi setetes jika adonan belum bisa di gulung.
-Bagi adonan jadi 3, beri warna merah, hijau dan aslinya.
*sisihkan sedikit adonan untuk di campur bubuk coklat sebagai biji.
-Gulung yang warna merah.sisihkan.
-Ambil adonan yang warna asli,pipihkan atau tipiskan tapi jangan terlalu tipis, letakkan adonan merah di tengah dan gulung sampai warna merah tertutup warna asli.
-Lakukan hal yang sama untuk adonan warna hijau,gulung sampai padat.
-Bungkus dengan plastik wrapper dan taruh di frezzer sekitar 1 jam.
-Setelah agak keras, potong-potong tipis atau sesuai selera.
-Taruh di loyang yg telah di taruh kertas panggang.
Untuk isi:
-15 gram Adonan campur dengan bubuk coklat, aduk rata atau bisa memakai wijen warna hitam atau choco cip.
-Silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing.
-oven sampai matang .
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1665556343698966&set=pcb.780437055388974&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
