Kue Kering Strawberry by Chico Tia
Assalamualaikum semuanya….
Alhamdulillah… Sekarang bunda mau berbagi resep kue kering strawberry.Resep hasil otak atik bunda sendiri.
Maaf… Kue sebetulnya cantik warna pink. tapi bunda kurang ahli ambil gambar. Tahunya cekrek-cekrek aja.
Bahan:
70 gram butter
80 gram margarin
50 gram gula halus
1/4 sendok teh garam
30 gram Susu Kental Manis
5 tetes pewarna merah muda
1 kuning telur
200 gram tepung protein rendah
35 gram maizena
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan hiasan.
Selai strawberry secukupnya
Cara buat:
1. Kocok butter + margarin + gula halus selama 2 menit dengan kecepatan sedang.
Matikan mixer
2. Tambahkan Susu Kental Manis + pewarna merah muda + kuning telur.
Kocok dengan mixer sampai rata. Matikan mixer
3. Masukan tepung + maizena + susu bubuk + baking powder.
Aduk rata dengan spatula
4. Cetak sesuai selera.
5.Taruh diloyang yang sudah diolesi margarin.
Bagian atas tengah ditekan dengan telunjuk agar biar bisa di isi selai strawberry.
6.Oven dengan suhu 120 api atas bawah selama 30 menit.
Kalau oven tangkring dengan api kecil selama 30 menit atau sampai matang
Semoga Allah selalu paring sehat dan barokah untuk kita semua…. Aamiin
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekuekeringStrawberry
