Kue Kulit Tiram by Ainie Dihati Adjie
sumber :Reny Fitriasari
Selamat pagi bunda bunda. Adakah yang suka dengan cemilan satu ini? Renyah banget.. Satu toples pasti gak akan cukup. Ya ini dia “Kue Kulit Tiram/ Stick Kulit Tiram”.untuk resep lihat di komentar ya bunda bunda.. Happy weekend semua.
Bahan:
Bahan A :
250 gram tepung trigu/gandum protein sedang
1/2 sdt garam halus
2 sdm minyak goreng
125 ml air
Bahan B :
6 sdm minyak goreng
50 gram tepung ubi/kanji
Cara membuat:
-Campur semua bahan A kecuali air,aduk dan remas-remas kemudian baru tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai air habis dan uleni sampai kalis,kemudian bagi menjadi 2 bagian
-Campur semua bahan B aduk rata,bagi menjadi 2
-Tipiskan adonan A. Kemudian ambil adonan B letak diatas adonan A.
-Ratakan keseluruh permukaan Kemudian gulung. Dan potong kira kira 1/2 inci.
-Lalu tekan sedikit pakai jari. Ambil satu satu kemudian tipiskan pakai penggulung/botol(jangan terlalu tipis ya)
-Kemudian goreng dengan api sedang. Goreng pakai tusuk sate/lidi untuk membuka kelopak. Goreng hingga kekuningan
-Angkat dan tiriskan,biarkan dingin kemudian aduk dgn gula halus. Simpan dalam toples.
Selamat mencoba..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1539081702857835/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekueKulitTiram
