Kue Lapis by Heru Siswanto
Jajanan masa kecilku,makannya selapis selapis dan sampai sekarang pun tetep sama pola makannya .
Ada yang samakah kalau makan lapis beras juga selapis demi selapis
bahan :
? tepung tapioka 250 gram
? tepung beras 250 gram
? tepung ketan 50 gram
? gula 225 gram
? santan 1liter
? garam 1sendok teh
? pewarna (coklat)
? endapan daun pandan
( pakai warna yang lain juga bisa )
Cara buat :
-Campur semua bahan (kecuali pewarna) aduk tepung gula santan sampai larut lalu saring
-Bagi adonan menjadi 2 putih coklat ato coklat pandan atau warna yang lain boleh
-Olesi loyang dengan minyak sayur.setelah kukusan panas masukkan loyang
-Tuang adonan putih selama 5menit lalu adonan coklat selama 5 menit begitu seterusnya sampai habis
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2310121895753808/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lekuelapis
