Happy week-end bersama keluarga sahabat LE Lovers,
Cemilan dapur Nozay dengan kue lapis kukus.
Simak resep dibawah ini ya :
Kue Lapis By Leroy Vetrarini
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Bahan :
400 ml santan ditambah air 160 ml.
180 gram gula pasir.
1/2 sendok teh garam.
1/2 sendok teh essence pandan.
200 gram tepung tapioka dan 20 gram tepung beras.
Pewarna makanan merah,biru,hijau dan kuning.
Dalam wadah baskom masukkan santan,air,gula,garam dan essence pandan aduk menggunakan wisk.
Masukkan semua tepung aduk kembali lalu saring.
Bagi adonan menjadi 5 mangkok.
Satu mangkok tanpa pewarna dan mangkok lainnya diberikan pewarna secukupnya.
Siapkan kukusan lalu oles loyang menggunakan minyak goreng.
Letakkan loyang kedalam kukusan.
Setelah kukusan panas masukkan satu mangkuk berwarna putih,tutup kukusan biarkan adonan matang selama 10 menitan.
Buka kukusan lalu masukkan warna yang lain berselang seling dengan waktu sekitar 5 menitan.
Lakukan hingga selesai.dan adonan matang.
Diamkan 1 jam.
Keluarkan kue lapis dari loyangnya, kemudian potong selera.
Kue lapis siap di hidangkan
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074473782651965/
baca juga olahan lapis kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueLapis
