#RESEPLANGSUNGENAK
Lagi kangen nastar klasik, kalau dulu saya nyebutnya kue tiptop, sesuai nama di buku resepnya. Kali ini saya pakai resep bu Fatmah, cuma saya full margarin.
NASTAR
Resep : Ibu Fatmah Bahalwan
Rebaked by me
Bahan nastar
250 gram Margarine
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
350 gram tepung terigu
2 sdm susu bubuk fullcream
Bahan olesan:
1 kuning telur
1 sdm minyak goreng
1 sdt susu kental manis
1 tetes pewarna kuning
Aduk rata semua
Cara membuat nastar
- Kocok sebentar margarine, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
(bisa pakai spatula/centong nasi kayu) - Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas.cetak dengan cetakan kerang/bulat. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
- Oven selama 30 menit sesuaikan dengan oven masing masing. Keluarkan dari oven, tunggu nastar dingin baru dipoles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4128988697200443/
baca juga resep nastar kami yang lain di sini
