Lidah Kucing by Nurhasanah
Alhamdulillah baru beres lembur bikin Lidah Kucing niie Bunda..
Para bakulers Kue kering pasti pada lembur juga bikin kue kering pesanan yaa..
Tetap semangat yaa..
Semoga sehat selalu.
Lidah kucing yang saya bikin, pake resep ini bunda..
Bahan:
200 gram Margarine Blue Band
50 gram Butter
150 gram gula halus
100 ml putih telur, suhu ruang
200 gram terigu Kunci Biru
50 gram maizena
100 gram Dark Coocking Chocolat
(Untuk hiasan)
Cara membuat:
-Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
-Mixer butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih, mixer rata. Masukkan putih telur, mixer lagi.
-Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
-Siapkan loyang lidah kucing (Saya pake loyang kue biasa) dan oles tipis dengan olesan Carlo (resep ada di bawah)
-Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujung nya.
-Semprotkan memanjang ke atas loyang.
-Panaskan oven suhu 130°C.
-Panggang dalam oven kurang lebih selama 20 menit pake api atas bawah hingga matang dan kering.
-Angkat dan dinginkan.
-Hias dengan Dark Coocking Chocolat yang telah dilelehkan. Biarkan coklat hingga kering.
-Simpan segera dalam wadah kedap udara.
*Tips agar lidah kucing gak lengket di Loyang:
Saya pake oles “Carlo” yang kw nya
Bahannya :
1 sendok makan Margarine
1 sendok makan Minyak bening
1 sendok makan tepung terigu
Campur kan semua bahan di atas dan aduk sampai rata.
Oleskan tipis ke Loyang
Hasilnya kue pasti licin dan mudah lepas , gak lengket lagi.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1894814527284549/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#FBgroupLangsungenak
#LelidahKucingcoklat
