Ramadhan sudah diambang pintu nih bund…
Aroma wangi selai nanas,wangi butter,Dan wangi keju sebentar lagi akan tercium semerbak di seluruh rumah rumah warga…
Akan banyak Pula sisa putih telur nya… hehehhe….
Diolah aja yuk bund jadi kukis lidah kucing…
Lidah Kucing Tiga Rasa
Source blog ricke – ordinarykitchen
Bahan:
125 gram butter
125 gram margarin
160 gram gula halus
1 sdt vanilla
100 ml putih telur, suhu ruang
200 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sdt pasta black forest
1/2 sdt vanilla essence
1 sdt pasta greentea
Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 140-150’C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Bagi adonan menjadi bagian sama rata. Beri masing-masing dengan pasta coklat, vanilla dan bubuk green tea. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
6. Semprotkan memanjang adonan kukis coklat Selang seling dengan vanilla dan greentea ke loyang khusus lidah Kucing.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LELidahKucingTigaRasa
