Ikutan bikin martabak mini…kali ini pilihan jatuh pada martabak mini resep dr mba Puji Rahayu yg pake 1 telur…wlo pake 1 telur tp masih lembut lho sampe siang ini,padahal bikinnya semalem…suwun ya mba Puji Rahayu buat resep nya yg pas banget,suami dan anak2 juga suka…
Resep sudah ada blom ya di file,klo blom nti saya tulis ulang
Martabak Manis Mini
by Naning Budianto
BAHAN I :
250 gr terigu protein sedang
50 gr gula pasir
400 ml air
1/4 sdt ragi instant
1 butir telur
BAHAN II :
1/2 sdt garam
75 gr butter/margarin (cairkan)
1/4 sdt soda kue
BAHAN III :
Gula pasir
Susu Kental Manis
Keju
Meses dll
CARA MEMBUAT :
Aduk rata Bahan I, diamkan 30 menit
Tambahkan Bahan II, sesaat sebelum dimasak, aduk rata
Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil 15 menit sebelumnya
Biarkan hingga kue berlubang sempurna
Taburkan gula pasir, tutup hingga matang/gula mencair
Angkat, beri toping sesuai selera
Basic Recipe: Puji Rahayu
simak resep martabak manis kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeMartabakMini
