Martabak Mini Topping Pizza by Ratu Setyo
Bahan Martabak Mini
- -tepung terigu 1/4 (250gr)
- -telur 1butir
- -gula 5sdm
- -garam 1/2sdt
- -BP (bakingpowder) 1sdt
- -air 1 gelas belimbing
- -saos spagethi del monte bisa di ganti saos tomat aja
- -sosis di potong kecil/dirajang kasar (secukupnya) kalo saya pake 2 bungkus merk champ isi 3 (digoreng dulu ya)
- -keju kraft quickmelt/mozarela/ keju biasa di parut juga bisa
- -margarin
Cara membuat adonan Martabak Mini
- – ayak tepung terigu
- – kocok telur + gula sampai kelihatan gula hancur
- – campur dalam wadah tepung + BP aduk tambahkan air sedikit
- – masukan kocokan telur + gula . Aduk sampai mengental
Cara memasak Martabak Mini
- – panaskan teflon api kecil banget ya bun
- – kasih margarin dioles dikit aja
- – masukin adonan jangan banyak2, di ratakan , biar bawahnya garing . Tuangin pake sendok sayur bikin kulitnya di samping2
- – tunggu sampai bersarang atau atasnya setengah mateng tuangin saos pake sendok merata , masukin sosis , kalo kulit sudah kelihatan coklat masukin keju .
- – tutup teflon sampe keju lumer , jangan di buka tutup nanti airnya jatoh ke adonan .
- *pake api kecil banget ya
baca camilan martabak kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
