Martabak Seribuan by Tyas Sajo
Salah satu resep andalan saya bunda…Martabak seribuan… Resepnya mudah, ekonomis dan insyaallah hasilnya pasti nyarang seperti ini..
Bagi bunda yang ingin resepnya nanti saya share resepnya yaa.
Salam hangat dari kota Malang
Bahan: (mixer dengan kecepatam tinggi 5 menit)
250 gram tepung cakra / segitiga
2 butir telur
300 ml air susu / air biasa (optional)
6 sdm gula pasir
1/2 sdt Garam
Bahan lain :
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
4 sdm minyak goreng
Cara membuat:
-Setelah bahan di atas di mixer selama 5 menit masukan bahan lain :1/2 sdt baking soda , 1/2 sdt baking powder, dan 4 sdm minyak goreng (mixer sebentar saja asal rata)
-Kemudian cetak menggunakan api kecil dan jangan ditutup dulu cetakannya(cetakan jangan langsung terkena api ya bunda.Beri tatakan dibawahnya menggunakan seng atau tutup biskuit monde.
-Setelah keluar gelembung udara kecil kecil taburi dengan gula pasir, kemudian tutup cetakannya dan silahkan angkat martabak manis jika pinggirannya sudah berwarna kecoklatan.
Satu resep jadi 34 kue ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2035999999832667/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#Fbgrouplangsungenak
#Lemartabakseribuan
