#RESEPLANGSUNGENAK
BALAPIS (LAPIS COKLAT)
Sebutan lapis coklat di Manado adalah Balapis manado, jajanan yang banyak tersedia di warung atau toko kue.
Termasuk salah satu kue favorit keluarga saya…
Lagi lagi keluarga minta dibuatkan kue lapis coklat, meski butuh kesabaran dalam membuat nya, ya dituruti saja, kan lebih hemat kalau bikin sendiri.
Lapis ini bisa dibuat menjadi cantik, dengan berbagai warna dan aroma. Tapi, karena di rumah yang paling disukai hanya coklat dan putih, mau nggak mau ya bikin yang standard saja.
Syarat lainnya, santan harus kental dan coklatnya dibanyakin…
Bahan BALAPIS manado (LAPIS COKLAT)
Adonan A :
120 gr gula putih
250 gr terigu
1 sdm tapioka
1 sdm tepung beras
450 ml santan kental
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Adonan B :
120 gr gula putih
230 gr terigu
1 sdm tapioka
1 sdm tepung beras
3 sdm coklat bubuk
450 ml santan kental
1/2 sdt garam
Cara membuat BALAPIS manado (LAPIS COKLAT)
- Campur bahan adonan A, lalu saring.
- Juga bahan adonan B.
- Siapkan kukusan, tuang adonan ke loyang (piring) secara bergantian sampai habis.
- Biasanya butuh waktu 3 menit setiap lapis nya. Terakhir kukus 20 menit.
- Tunggu sampai benar-benar dingin baru bisa dipotong.
Apa saja kue khas Manado?
kue tradisional khas Manado juga tidak kalah menarik. Manado juga dikenal dengan jajanan pasar yang memiliki bentuk dan rasa yang beragam. antara lain Lalampa, Panada, Lampu-lampu, Cucur, Apang, Balapis, Brudel, Koyabu
Manakah khas Manado yang terkenal?
Dabu-Dabu, Sambal Roa, Tinutuan, Ayam Tuturuga, Paniki, Papare, Klappertart, Cakalang Fufu
Apa minuman khas dari Manado?
Saguer merupakan minuman khas dari Manado yang merupakan hasil fermentasi dari pohon saguer. Saguer sendiri adalah minuman yang mengandung alkohol. Biasanya dipakai oleh masyarakat untuk berbagai acara adat. Rasa Saguer yang asam memiliki warna putih kekuningan.
Makanan apa yang paling enak di Manado?
Apa saja makanan khas Minahasa?
Cakalang fufu, Mi cakalang, Woku, Rica-rica, Kuah asam Manado,
Apa nama rumah adat di Manado?
Rumah Walewangko merupakan rumah tradisional suku Minahasa yang mendiami Sulawesi Utara. Secara umum rumah Walewangko atau rumah Pewaris digolongkan sebagai rumah panggung.
Apa ciri khas dari suku Minahasa?
Suku Minahasa di Sulawesi Utara memiliki ciri–ciri umum yang sangat berbeda dengan ciri orang Indonesia pada umumnya. kulit kuning lansat, mata yang agak sipit serta tak pernah mengenal sistim kerajaan, merupakan ciri umum yang dipunyai suku ini.
Mengapa orang Manado berkulit putih?
Banyak yang menyebutkan hal itu disebabkan kawasan pengunungan yang dingin mendominasi daerah Provinsi Sulawesi Utara. Udara dingin menyebabkan kelembapan kulit terjaga dan terbebas dari paparan sinar matahari sehingga terciptalah kulit bersih, putih dan mulus.
Nikah adat Minahasa?
Toki Pintu merupakan upacara adat untuk pernikahan suku Minahasa yang mayoritas memeluk agama Kristen Protestan. Toki Pintu sebagai salah satu tradisi di Manado dilakukan dengan makan malam dan acara kebaktian
Apa nama baju adat Sulawesi Utara?
Pakaian adat dari Gorontalo Sulawesi Utara berupa kebaya tanpa motif yang dikenakan bersama sarung. Perempuan Gorontalo mengenakan baju adat bernama Biliu yang berwarna hijau atau kuning. Baju ini dilengkapi dengan aksesoris berupa perhiasan seperti gelang dan kalung, serta ikat kepala bernama Baya Lo Boute.
Mengapa Cewek Cewek Manado Cantik?
Banyaknya wanita Manado yang berkulit putih dikarenakan Sulawesi Utara didominasi dengan kawasan pengunungan, sehingga terbebas dari paparan sinar matahari. Hal inilah yang menjadi salah satu faktor wanita Manado memiliki kulit yang mulus dan putih. Sebab kelembaban kulit sangat terjaga.
membuat jajanan favorit keluarga BALAPIS manado (LAPIS COKLAT) by Marty Purwanto
BALAPIS (LAPIS COKLAT) adalah Sebutan lapis coklat di Manado. yuk membuat jajanan favorit keluarga BALAPIS (LAPIS COKLAT)
Kata Kunci: suka makan suka masak
Bahan Resep:
- BALAPIS (LAPIS COKLAT) adalah Sebutan lapis coklat di Manado. yuk membuat jajanan favorit keluarga BALAPIS (LAPIS COKLAT)
5
