Mini Banana Strudel by Tetty Taufik
Bahan:
Siapkan kulit pastry dengan ukuran 10 cm x 10 cm atau sesuai selera beberapa buah, saya pakai pastry yang siap saji
3 buah pisang raja bulu , potong dadu tidak terlalu besar-besar
1 sdm terigu
1 1/2 sdt bubuk kayu manis
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir (pakai gula aren lebih enak)
2 sdm kismis
30 g keju cheddar parut
olesan:
1 butir kuning telor
1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
-Campur pisang, terigu, bubuk kayu manis, garam, gula, kismis. diamkan selama 15 menit (hasilnya agak berair, tidak apa-apa)
-Siapkan kulit pastry siap saji
-Tata campuran pisang lalu tambahkan keju cheddar parut di atasnya,
-Lipat kulit pastry sesuai selera.
-Olesi permukannya dengan kuning telur yang sudah di campur minyak goreng
-Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit, atau sesuai oven masing-masing
Catatan:
Isian bisa di ganti dengan apple, nanas, tape singkong, dilengkapi coklat chips, kreasikan sendiri
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1234839669948708/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeminiBananastrudel
