#ResepLangsungEnak
Moho Ubi Ungu tanpa Telur/Apam Kukus Mekar
bahan-bahan
- 200g ubi ungu
- 400g tepung terigu protein sedang
- 200g gula pasir
- 1 sdm ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 400 ml air
- 20g margarin
Cara Membuat
- Kukus ubi sampai matang
- Kemudian haluskan ubi selagi panas
- Masukkan margarin
- Kemudian masukkan bahan lainnya kecuali baking powder,aduk hingga tercampur rata
- Diamkan 60 menit atau hingga mengembang
- Masukkan baking powder
- Aduk rata, masukkan dalam cetakan, kukus dalam kukusan yang sudah di panaskan. Kukus selama 30 menit dengan api besar
Untuk lebih jelasnya bisa klik link video di bawah ini ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4294501310649180/
simak juga kreasi ubi kam yang lain di sini
