Nastar Keju by Afaf Basurrah
Judulnya ngabisin sisa butter wysman di kulkas dan jadilah nastar keju…
ini saya share lagi resep yang saya pakai
NASTAR KEJU ALA NY. LIEM
Bahan A :
*100 gr butter
*50 gr margarin
*60 gr gula kastor
*2 kuning telur
*1 putih telur
*1/2 sdt essens susu(skip)
Bahan B :
*150 gr keju parmesan
*50gr keju cheddar parut halus(saya pakai keju cheddar semua)
Bahan C (campur dan ayak) :
*25 gr susu bubuk full cream
*300 gr tepung terigu protein sedang
Bahan D :
3 kuning telur kocok lepas
keju cheddar parut memanjang secukupnya
Isian :
Selai nanas homemade
Cara Membuat :
– Campur dan kocok bahan A hingga rata dan mengembang, masukkan bahan B, kocok sebentar hingga rata.
– Masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan memakai sendok kayu.
– Bulatkan adonan (atau bentuk sesuai selera), beri isian selai nanas yang sebelumnya sudah dipulung (dibulatkan).
– Tata di loyang yang telah dioles tipis margarin. Lakukan hingga adonan habis
– Oles dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.
– Oven dengan suhu 150’C selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang kecoklatan.
– Dinginkan di atas cooling rack dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1173422619423747/
baca juga resep nastar kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LenastarkejuNyLiem
