Bismillah, oseng-oseng soun, simple tapi selalu kangenin ,cuma sayang ndak ada petenya
Bahan :
1 bungkus tempe, potong kotak, goreng sebentar
1 bungkus tahu, potong kotak, goreng sebentar
1 bungkus kecil soun, rendam air dingin, sampai lunak, sebentar saja
100 gr teri, goreng sebentar
7 biji buncis, iris serong
9 cabai kecil, iris serong
5 cabai hijau besar, iris serong
9 cabai keriting, iris serong
Bumbu:
7 siung bawang putih, iris tipis
13 siung bawang merah, iris tipis
3 cm laos, geprek
3 cm jahe, geprek
5 sdm kecap manis selera
1 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
Garam selera
Pete (optional)
Cara membuat oseng oseng soun
1. Tumis bawang putih, bawang merah dengan minyak sisa goreng teri sampai harum. Kemudian masukkan cabai, laos, jahe.
2. Masukkan buncis, aduk rata sampai setengah matang, lalu masukkan tempe, tahu, soun, pete, dan teri.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tes rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1273858996046775/
simak resep oseng oseng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeosengSoun
