Assalamualaikum..hasil eksekusi hari ini ..nyoba 1 resep first trial palm cheese cookies..berhubung resep saya modifikasi sedikit dengan menambahkan kelapa kering jadi palm cheese coconut cookies.resep pakai punya bunda Tiya Rahmatiya recook Budi Lestari.maaf gak bisa di tag bunda..rasanya enaak gurih keju berpadu dengan gurihnya kelapa.di coba yuk bundaa?
PALM SUGAR COOKIES / Palm Cheese / Brown Cheese
source : Tiya Rahmatiya
Recook : Budi Lestari
bahan :
200 gr margarin (saya 125gr butter + 75gr blueband)
1 kuning telur
50 gr keju parut (saya pakai cheedar)
25 gr kelapa kering instant (resep asli tidak pakai)
225 gr terigu kunci biru (sangrai)
30 gr susu bubuk
bahan pelapis :
75 gr gula palem
cara buat :
– kocok margarin, kutel, asal rata aja (1 menit)
– tambahkan keju parut, terigu, susu bubuk sambil di ayak, aduk rata dengan spatula.
– bentuk adonan, gulingkan ke gula palem, susun dalam loyang yang sudah di oles margarin.
– oven 45 menit suhu 130’c (kenali oven masing2 ya)
Saya pakai ovem takring api sedang sedikit mengecil sekitar 50 menit
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2425398770892786/
simak resep coconut cookies kami yang lain disini
