RESEPLANGSUNGENAK
Bismillah kali ini saya mau berbagi resep untuk membuat pie brownies untuk bahan kulit dari saya sendiri untuk brownies nya saya pake resep erlina liem dengan beberapa penyesuaian ya??
Pie brownies by dapoer a.s.i.k
Bahan kulit :
- 250gr margarin (bisa dicampur dengan mentega ya)
- 100gr gula halus
- 1butir kuning telur
- 350gr tepung terigu (bisa ditambah kalo dirasa masih lembek)
Cara membuat :
- Campur telur , margarin, dan gula halus aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa sudah bisa dibentuk dan tidak lengket
- Cetak dalam loyang pie, tusuk-tusuk dengan garpu dan sisihkan
Bahan brownies:
- 130gr gula halus (saya pakai gula pasir terus diblender)
- 140gr DCC
- 50gr margarin
- 40ml minyak sayur
- 2butir telur
- 100gr tepung terigu
- 30gr coklat bubuk
Cara membuat :
- Campur terigu dan coklat bubuk lalu sisihkan terlebih dahulu
- Lelehkan DCC dan mentega setelah cair tambah kan minyak
- Kocok telur dan gula pasir setelah gula larut masukkan lelehan DCC yang tercampur dengan mentega dan minyak aduk-aduk sampai rata
- Setelah tercampur masukkan bahan kering aduk sampai benar-benar rata
- Ambil kulit pie masukkan adonan brownies (bisa disendok atau pakai pipingbag)
- Panaskan oven terlebih dahulu -+ 10menit lalu masukkan pie dalam oven
- Oven selama -+20 menit dengan api sedang cenderung kecil (untuk suhu saya kurang tahu karna termometer dioven sudah rusak)
Sekian resep dari saya semoga bisa sedikit berfaedah untuk bunda-bunda yang ada disini semua
Salam dari Kota Tahu ?
Kediri , 12 November 2020
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3678603932238924/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
