Hari ini saya nyoba kombinasi baru dari pie susu..kali ini saya coba bikin PIE SRIKAYA alhamdilillah berhasil..rasanya enak bangett
Pie Srikaya by Mira Tania
Bahan:
300 gr tepung terigu
200 gr mentega
1 sdm gula halus
15 gr susu bubuk
1 butir telur
Bahan srikaya (isiian):
1/2 kg telur
1/2 kg gula (bisa dikurangi kalau tidak mau terlalu manis)
1/2 kg santan kental
Pasta pandan secukup nya
Cara membuat kulit pie:
Campur semua bahan crust aduk rata sampai kalis lalu cetak di loyang cetakan pie sampai rata dan tidak terlalu tebal.
Cara membuat isian:
Kocok telur sama gula sampai gula larut lalu masukan santan dan pasta pandang aduk sampai rata
Note:
Loyang tidak perlu di oles
Adonan jadi 2 loyang diameter 18 cm…
Masaknya sama kayak masak pie susu 1 jam lebih, di masak nya bersamaan sama isiannya
simak resep pie kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPieSrikaya #LEPie
