Pie Sus By Deta Bakoel Jajan
Bahan pie:
250gr margarin
50gr gula halus
2btr kuning telur
500gr tepung
Bahan sus:
500cc air
20gr gula pasir
200gr margarin
300gr tepung
8btr telur
Bahan fla:
500cc susu cair
160gr gula pasir
50gr maizena
50gr margarin
2btr kuning telur
Bahan pelengkap:
Selai nanas/strawberry/blueberry
Cherry merah
Kismis
Cara membuat:
Pie:
Kocok margarin dan gula halus hingga rata, masukkan kuning telur, kocok lagi hingga putih, masukkan tepung, aduk dan cetak
Sus:
Rebus air, gula, margarin hingga mendidih, masukkan tepung, aduk hingga kalis dan matang, dinginkan
Masukkan telur sambil dikocok
Fla:
Campur semua bahan rebus hingga kental dan matang
Campur adonan sus dn fla, mixer hingga rata
Penyelesaian:
Cetak adonan pie, oven 1/2 matang, isi dengan selai
Tutup atasny dengan campuran adonan sus dan fla, hias dengan kismis dan cherry
Oven
Apabila ada yang kurang jelas silahkn ditanyakan
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
