Ini salah satu dagangan andalanku sebelum lebaran kemarin, PIE SUSU…yang suka jajan manis, silakan dicoba…
BAHAN KULIT:
100 gr margarin
150 gr terigu protein sedang
2 sdm air es
BAHAN ISI:
8 kuning telur
1 kaleng susu kental manis
1 kaleng air (diukur dari kaleng susu kental manis)
CARA MEMBUAT:
– campur margarin dan terigu, beri air es, aduk rata.
– giling seukuran loyang alumunium foil 20cm. Letakkan di loyang, rapikan.
– aduk semua bahan isi, saring langsung di atas loyang.
– Oven dengan api sedang +/- 1 jam ( sampai matang, tusuk dengan lidi)
biarkan dingin.
– Masukkan lemari pendingin hingga set. Sajikan.
simak olahan pie susu kami yang lain disini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/478128475619835/
