Di masa kecil pilus setahuku adalah jajanan dari ubi kukus yang di buletin terus di goreng, untuk BONICHAL kali ini mencoba membuat pilus yang lebih di sukai anak-anak
BAHAN:
* 500 g ubi madu, kukus, kupas, haluskan
* 50g keju cheddar parut,
* 100 gr DCC potong dadu 1 cm (aku pakai milk coklat, dan strawberry)
* 2 sdm gula bubuk
* 3 sdm tepung sagu
* Minyak untuk menggoreng
PELAPIS:
* 1 butir telur ayam, kocok
* 10 lembar kulit pangsit, iris halus
CARA MEMBUAT:
* Campur ubi, keju parut, gula bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata.
* Buat bulatan sebesar bola pingpong. Pipihkan isi dgn DCC bulatkan kembali.
* Gulingkan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam kulit pangsit.
* Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga panas, angkat, tiriskan. Sajikan.
simak resep kreasi krispi kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #Bonichall #LeBonita
