Bahan A:
6 btr kuning telur
60 ml minyak
60 ml susu cair uht
50 gr keju (parut halus)
50 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
Bahan B:
6 btr putih telur
100 gr gula pasir
1sdt air jeruk
Cara membuat:
*Campur semua bahan A kecuali tepung. Kocok hingga tercampur dan keju hancur. Masukkan tepung aduk balik. Sisihkan
*kocok putih telur.tambahkan gula sedikit sedikit.kocok hingga soft peak saja.
* campurkan adonan B kedalam adonan A. Aduk hingga rata.
*Tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan api kecil (150°C) selama 50-60 menit. Panggang dengan tehnik wather bath.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137343809697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater
simak resep cheese cake kami yang lain disini
