Putri salju Keju Pandan by Ieda Ihsan
sumber: iien_soegie
Bahan:
100 gr butter
100 gr margarin
30 gr gula halus(jika suka manis,aku gak pakai)
1 butir kuning telur
secukupnya pasta pandan(aku pakai toffieco)
300 gr tepung terigu kunci biru(gak kupakai semua,cukup hingga bisa dibentuk)
20 gr tepung maizena
1 sdm susu bubuk
50 gr keju parut/almond bubuk/kacang mete halus/gak pakai apapun juga gak apa apa
taburan:
gula donat+sedikit gula halus
Cara:
1.kocok butter,margarin,kuning telur,gula halus(bila pakai) sebentar saja asal tercampur kurang lebih 30 detik,masukan pasta pandan lalu aduk rata
2.masukan keju parut,susu bubuk,maizena,tepung terigu,aduk rata dengan spatula/sendok kayu
3.cetak dengan bentuk sesuai selera dan tata diloyang,oven suhu 125°C hingga matang
4. Mengoven putri salju tidak perlu hingga bagian atas cookies berwarna kecoklatan, cukup hingga bila loyang di ketuk / digoyangkan sedikit cookies sudah bergeser dari barisannya artinya putri salju sudah matang
5.setelah putri salju matang bisa langsung dilabur dengan gula lalu dinginkan atau sebaliknya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1446018905497449/
simak resep putri salju kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LePutriSaljuKejuPandan
