Putri Salju Pandan by Amel Lia
Alhamdulillah…kuker putri salju pandannya sudah maju mundur cantik..cantiiiiiik.
Bahan:
– 190 gram tepung terigu protein rendah
– 75 gram mentega tawar dingin
– 75 gram margarin
– 50 gram kacang mete, panggang, haluskan
– 30 gram gula halus
– 1 buah kuning telur
– 1 sendok teh pasta pandan
– ¼ sendok teh garam
– ½ sendok teh baking powder
Taburan :
– 150 gram gula halus
– 50 gram susu bubuk
Aduk rata, ayak
Cara Membuat :
-Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula halus dan garam selama 30 detik atau sampai tercampur rata.
-Kemudian masukkan kuning telur dan pasta pandan, kocok rata.
-Tambahkan kacang mete halus, aduk rata.
-Setelah itu masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, dan aduk rata.
-Giling adonan hingga ketebalan 1/2 cm, kemudian cetak dengan cookies cutter bentuk sabit.
-Selanjutnya letakkan di atas loyang beroleskan margarin dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
-Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang.
-Angkat dan dinginkan.
-Setelah dingin, masukkan kue kering dan gula halus ke dalam kantong plastik.
-Kocok perlahan sampai kue kering terbalut gula halus.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/998241233608554/
baca resep putri salju kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEputrisaljuPandan
