#ResepLangsungEnak
Jualanku ini bunda Alhamdulillah banyak yang suka
Petulo putumayang
By Mila snack
Bahan:
- 125 gr tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 300 ml air mendidih
- 1tetes pewarna merah
- 1tetes pewarna hijau
Saus santan:
250 cc santan
100 gr gula merah, iris halus
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat Petulo putumayang
- Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, letakkan tepung beras kering di atas serbet, kukus 30 menit.
- Keluarkan tepung beras dari kukusan, letakkan dalam panci, beri garam, seduh dengan air mendidih, aduk dengan spatula, biarkan dingin sebentar.
- Uleni tepung beras dengan spatula sampai halus, bagi tiga dan beri pewarna merah,hijau dan satu bagian biarkan putih tiap bagian yang sudah di beri pewarna aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan keluar,bentuk sesuai cetakan dan taruh loyang kerjakan sampai selesai.
- Kukus kembali kue putu mayang sampai matang, sekitar 30 menit.
- Saus: rebus santan, gula merah, garam dan daun pandan, sambil diaduk hingga mendidih, matikan api.
- Sajikan kue bersama sausnya. Disajikan dalam keadaan dingin juga enak
#TantanganBulanJuni2023
#KominitasLangsungEnak
#LE_Megono
#WhatsAppGroupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#Yuk_Gabung_LE_Megono
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: aneka roti-kue
Masakan: asian
Kata Kunci: Petulo putumayang
Bahan Resep:
Peringkat Editor:
4.5
4.5
