RESEPLANGSUNGENAK
Adakah yang sepertiku? Deg-degan kalau bikin kue yang satu ini…
Alhamdulillah hasilnya memuaskan..
FUDGY BROWNIES
By Dianish’s Kitchen
Source Erlina Liem
Bahan:
- 150 gram dcc
- 50 gram butter/margarin
- 40 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 150 gram gula kastor (boleh ganti gula pasir yang diblender)
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 100 gram tepung protein sedang, ayak
- 35 gram coklat bubuk, ayak
- Topping menurut selera
Cara membuat :
- Tim margarine dan minyak, setelah larut masukan dcc. Aduk hingga leleh, angkat dan sisihkan.
- Kocok telur, vanilli dan gula dengan menggunakan whisk/mixer kecepatan rendah sampai rata dan gula larut.
- Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata, lalu tepung terigu & coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Adonan brownies ini sangat kental dan berat.
- Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin dan dialasi kertas roti. Hentak-hentakan, pasang sekatnya dan beri topping menurut selera.
- Panaskan oven dengan api sedang cenderung besar selama 15 menit.
- Masukkan adonan kedalam oven lalu turunkan suhunya dengan api sedang cenderung kecil. Panggang selama 35-45 menit (tes tusuk). Angkat dan siap disajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3587332368032748/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
